Liefde gaat door de maag
Opeens brak december aan, met de normaal zo gezellige feestdagen om de hoek. Hoe je deze bij-het-haardvuur, donkere dagen normaal gesproken ook doorbrengt, dit jaar zal het waarschijnlijk anders verlopen dan je vorig jaar had bedacht. Om niet te veel stil te (blijven) staan bij dingen die nu even niet kunnen, keken TOPdesks’ Acacia, Nicola, Rosanna en Sanne naar wat wél mogelijk is. Wat verbindt ons als mensen, als collega’s? Waar missen we het meest in deze uitdagende tijd? Juist. Gewoon weer even bij elkaar aan tafel zitten. Kletsen en lachen… Eten en drinken!
Klaar voor kokkerellen
Met een flinke snuf enthousiasme en liters creativiteit werd het kerstcadeau voor TOPdesk collega’s samengesteld. Ieder TOPdesk kantoor heeft een lokale draai aan het eindejaarsgeschenk gegevens, maar een internationale verbinder hoort in 2020 toch in de mix: het TOPdesk kookboek. Van over de hele wereld bundelden TOPchefs hun (familie)tradities en hartverwarmende herinneringen in een koekboek, om iedereen een kijkje in de unieke keukens van onze inspirerende collega’s te geven. Heb jij je schort al om? Download de recepten hieronder en let’s make dinner!
Om te beginnen hebben we de traditionele Pierogi Ruskie van collega Kamila. Een van de populairste dumplings ter wereld, gevuld met een heerlijke mix van aardappel en Poolse kwark. Voor het hoofdgerecht een kleurrijke Tarka Dal van Monica, met een scala aan kruiden en specerijen, toegankelijk voor alle diëten! En om jouw smakelijke avond af te sluiten nog een variatie op de traditionele poffertjes van Lynn: pompoen poffertjes.
